Categoria: Restaurante

Nossa história teve início em meados dos anos 80. Nós, da família Souza e Salzano nos aventuramos no segmento de panificação sem a menor experiência no setor, mas muito confiantes que iríamos prosperar e com o tempo nos tornaríamos uma referência na região. Entre erros e acertos conseguimos constituir uma equipe altamente qualificada e engajada, assim como passamos a ser reconhecidos pelo alto padrão de qualidade de toda a nossa linha de produtos.

Ao longo dos anos fomos fidelizando novos parceiros e pontos de venda, chegando até a nossa capital carioca com as famosas torradas de alho ( 100% 𝑖𝑛 𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 ) e provolone nos principais e mais badalados bares da Lapa. Em 2007, a famosa rosca doce que é um dos pães mais tradicionais da nossa casa, entrou para o Mapa da Cultura do Estado do Rio de Janeiro. Um reconhecimento que temos muito orgulho.

Família Fornalha: Desde 1987 entregando amor em forma de sabor por toda a Região Serrana e Sul Fluminense. Padaria afetiva, tradicional e repleta de muitas histórias.